Hvis du ikke har bemærket, dræber Ayesha Curry det i disse dage. Stephen Currys spektakulære basketballkone har altid haft en dejlig livsstilsblog med opskrifter, videoer og meget søde fotos af Sassy Toddler Riley og babysøster Ryan. Men for nylig har denne smarte og utrolige fotogene dame Racing Club de Avellaneda Trøje alvorligt trukket den op i køkkenet. Hun kører en Pop-up-restaurant i San Francisco med stjernekokken Michael Mina. Hun lancerer en måltidsleveringstjeneste Sporting CP Trøje for travle familier. Hun er underskrevet til et madlavningsshow i Food Network i efteråret.
Og i dag debuterer Curry sin første kogebog. Det rutinerede liv: mad, familie, Eintracht Frankfurt Trøje tro og glæden ved at spise godt giver dig mulighed for at træde ind i køkkenet og lave mad derhjemme med currys. Opskrifter afspejler hendes rige kulturarv med jamaicanske, afroamerikanske, sydlige smag. Hun er gift med en professionel atlet, og der er sunde berøringer, med smoothies, salater og et par luske mor -taktik, glider frø i slagere, rullende kyllingebud i hør eller tilføjer en håndfuld grønnkål til en smoothie for at få børn (og mænd) At spise deres greener. Men der er også en helhed meget komfort mad, som hendes mammas brune sukkerkylling og hendes fars kødlaff (bedst gemt til specielle lejligheder). Dette er en samling af familiefavoritter med nogle søde historier og minder i blandingen.
Med så mange projekter og et permanent domstolsæde er det enestående, at Curry har tid til at fodre en pro boldspiller og to elskelige børn, selv når deres tidsplaner bliver skøre. Og hun indrømmer, at der er dage, hvor hun føler sig heldig at bare få en banan til frokost. ”Min mand og jeg er trods alt to unge forældre i vores tyverne bare prøver at finde ud af det hele og frem for alt skal du sørge for, at vi opdrager vores lille familie i et lykkeligt, sundt hjem fuld af tro og kærlighed,” siger Curry .
Mens Curry elsker alle opskrifterne i sin nye kogebog, er hun meget mere end glad for at dele tre af sine sunde favoritter med Fitbit -læsere. Klik igennem for et par hurtige og sunde middage til travle ugesat samt en slam-dunk-pasta, så du kan spise som en mester.
Få den fulde opskrift på abrikos-glaseret laks med sommer squash & zucchini.
Få den fulde opskrift på grillet krydret kylling og asparges med persille-mynte sauce.
Få den fulde opskrift på spildagspasta.
Fotos: Copyright © 2016 af Little, Brown and Company
Disse oplysninger er kun til uddannelsesmæssige formål og er ikke beregnet til at erstatte medicinsk diagnose eller behandling. Du burde ikke bruge disse oplysninger til at diagnosticere eller behandle et sundhedsmæssigt problem eller tilstand. Kontroller altid med din læge, før du ændrer din diæt, ændrer dine søvnvaner, tager kosttilskud eller starter en ny fitnessrutine.
Becky Duffett
Becky Duffett er en bidragydende ernæringsredaktør for Fitbit og en livsstilsforfatter med en passion for at spise godt. En tidligere Williams-Sonoma-kogebogredaktør og kandidat fra San Francisco Cooking School, hun er redigeret snesevis af kogebøger og adskillige opskrifter. Byens levende har forvandlet hende til en spinafhængig – men hun vil stadig hellere køre på en hest. Hun bor i det sødeste kvarter i San Francisco, tilbringer weekender på landmændsmarkedet, prøver at læse på bageriet og stege store middage til venner.